DESCRIZIONE:

Il broccolo, che fa sempre parte della famiglia dei cavoli, è molto usato nella cucina italiana, tanto da essere ingrediente di numerose ricette tradizionali. Ricco di sali minerali e di sostanze che aiutano le attività antitumorali e intestinali del nostro organismo. 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

I broccoli possono essere preparati in padella, bolliti e gratinati al forno. Un difetto dei broccoli è quello del loro odore pungente in fase di cottura, che si può risolvere spremendo un limone nell'acqua. 

INFORMAZIONI GENERALI:

Denominazione di vendita: Cavolo Broccolo da agricoltura biologica

Origine: Italia, prodotto da Umbria Biologica

Quantità: 500 gr

Certificazione BIO: Regolamento (CE) n.834 - 2007

Confezionamento: cassetta di cartone