DESCRIZIONE:

La scarola è sempre appartenente alla famiglia delle cicorie, dal sapore amarognolo e dalle foglie croccanti. Questa varietà di cicorie è una ricca fonte di vitamine, di magnesio e di acido folico che la rende indicata per le donne in stato di gravidanza.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Non contiene glutine. Consumarla cruda è meglio per assorbire le sue proprietà, altrimenti ci sono molte ricette da seguire con questo ingrediente, innovative e gustose: scarola con olive, pinoli e capperi, scarola affogata e scarola alla napoletana sono alcune di queste.

INFORMAZIONI GENERALI:

Denominazione di vendita: Scarola da agricoltura biologica

Origine: Italia, prodotto da Umbria Biologica

Quantità: 500 gr

Certificazione BIO: Regolamento (CE) n.834 - 2007

Confezionamento: cassetta di cartone