Cavolo Verza da agricoltura biologica - 500 gr
DESCRIZIONE:
La verza è famosa per le sue foglie caratteristiche, grinzose grandi e croccanti. Questo ortaggio dall?aspetto molto particolare è spesso associato alla campagna e alla più antica cultura alimentare contadina. Il suo sapore e la sua croccantezza rendono questo cavolo un ingrediente ottimo per piatti più complessi come la cassoeula e anche come involtino. La verza ha spiccate proprietà antinfiammatorie e protettive per l?apparato gastrointestinale.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
La verza può essere cotta per poco tempo e a temperatura contenuta. Anche in padella o al vapore sono metodi buoni per assimilare al meglio le sue proprietà nutritive. Comunque il suo sapore e croccantezza lo rendono abbinabile a un?infinità di pietanze.
INFORMAZIONI GENERALI:
Denominazione di vendita: cavolo verza da agricoltura biologica
Origine: Italia, prodotto da Umbria Biologica
Quantità: 500 g
Certificazione BIO: Regolamento (CE) n.834 - 2007
Confezionamento: cassetta di cartone
