DESCRIZIONE:

Vino Biologico Certificato. Dal 1992 tutti i nostri prodotti sono certificati biologici. Vino Certificato Vegano. Tipologia: Rosso giovane. Uvaggio: 60% Sangiovese, 40% Ciliegiolo. Vigneto: Cordone speronato di 15 anni. Densità d'impianto: 6.500 piante Ha. Resa per ettaro: 100 q (80 hl/Ha). Tipo di suolo: Argilla. Vendemmia: manuale a Settembre. Produzione: Fermentazione in acciaio con macerazione di 15 gg sulle bucce. Affinamento: 2 mesi in tonneaux francese.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Caratteristiche: Frutta rossa, specialmente ciliegia. Buona acidità con tannini sottili, finale fruttato e fresco.

Abbinamenti: Gnocchi. Zuppa di legumi. Formaggi freschi. Salumi umbri.

Solfiti totali: 40 mg/lt.

Temperatura di servizio: 16-18°C.

Formato: 750 ml.

Potenziale di invecchiamento: 5 anni.

INFORMAZIONI GENERALI:

Denominazione di vendita: Terre di Giano IGT Umbria Rosso 2017 bottiglia 0,75 lt da agricoltura biologica

Origine: Italia, prodotto da Moretti Omero soc. agricola

Quantità: 0,75 lt

Certificazione BIO: Regolamento (CE) n.834 - 2007

Confezionamento:Bottiglia di vetro